طريقة عمل البان كيك

طريقة عمل البان كيك

يمكنك إبتداء فطور الصباح بالبان كيك اللذيذ جدا وهو محبوب لدى الكبار والصغار.

مكونات العجينة :
1 كوب من الدقيق 
2 ملاعق كبيرة من السكر
2 ملاعق شاي من مسحوق الخبز
1/2 ملعقة صغيرة من الملح
1 كوب من الحليب
2 ملاعق طعام زبدة ذائبة 
1 بيضة كبيرة
1 ملعقة طعام زيت نباتي
القليل من الفانيليا 
للتزيين :
لتزيين البان كيك إختر من هذه المكونات حسب الرغبة :

سكر الحلويات
العسل
المربى 
الكريمة المحلاة
الشوكولاته
الفواكه الجافة والفواكه الطازجة 
طريقة التحضير :
1- اخلط في وعاء صغير الطحين والسكر ومسحوق الخبز والملح.
2- في وعاء أخر، إجمع الحليب والزبدة أوالزيت والبيض والقليل من الفانيليا. وإضافة خليط الطحين إلى خليط الحليب. 
3- إمزج المكونات جيدا حتى تتخلص من الكتل الصغيرة.
4- قم بتسخين المقلاة ورشها بالقليل من الزيت أو الزبدة.
5- توضع كمية صغيرة في المقلاة بمقدار فنجان قهوة. وتركها حتى تنضج لمدة 1-2 دقائق. وقلبها من الجيهة الأخرى بإستعمال ملعقة رقيقة، وتترك لمدة 1-2 دقائق. 
6- يمكنك تكرار هذه العملية حتى تنتهي كمية الخليط الموجودة لديك. 
7- وأخيرا، توضع البان كيك في صحن التقديم وتزين من الأعلى بمكونات من إختيارك.

طريقة أخرى :
إليك طريقة أخرى لعمل البان كيك اللذيذ.

مكونات العجينة :

كوب من الطحين 
3 ملاعق كبيرة من السكر
ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
ملعقة صغيرة ملح
كوب من الحليب 
3 ملاعق كبيرة من الزبدة الذائبة 
1 بيضة كبيرة
زيت نباتي
ملعقة من الكاكاو 
موزة مهروسة

مكونات التزيين :

موز 
فراولة 
شوكولاتة مذابة

طريقة التحضير :
1- في وعاء كبير، امزج الطحين والسكر ومسحوق الخبز والكاكاو والملح وإضافة إليه الحليب والزبدة والبيض والموزة المهروسة وتخلط جميع المكونات جيدا.
2- ضع المقلاة على النار ورشها بالقليل من الزيت النباتي.
3- قم بصب الخليط بكمية كوب صغير من القهوة وتركه لمدة 1-2 دقائق وتقليبه من الجيهه الأخرى ويترك لمدة 1-2 دقائق.
4- كرر هذه العملية مع الخليط المتبقي، وفي كل مرة ودهن المقلاة بالزيت كي لا يلتصق الخليط.
5- وأخيرا، يقسم البان كيك في أطباق التقديم وسكب كمية من الشوكولاتة المذابة من الأعلى ووضع شرائح الموز وشرائح الفراولة وتأكل بالصحة والعافيةe