ارز الصيني

ارز الصيني بالخضار والبيض

 قسم: اطباق وماكولات ارز الصيني بالخضار والبيض

الرز الصيني بالخضار والبيض ، وصفة سهلة جدا ولكن مذاقها جميل، هي وجبة من الدجاج والأرز وصوص الصويا والبيض ، و هو طبق صحي و مناسب للحمية .
المقادير
بيضة واحدة
ملعقة طعام ماء
ملعقة طعام زبدة
ملعقة طعام زيت نباتي
بصلة واحدة مقطعة
2 فنجان من الأرز الأبيض المطبوخ، بارد
2 ملعقة طعام صوص الصويا
ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
فنجان من الدجاج المطبوخ المقطع
طريقة التحضير
في وعاء صغير، اخفقي البيض مع الماء. ذوبي الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى هادئة. أضيفي البيض واتركيه مدة 1-2 دقيقة. أبعدي المقلاة عن النار وقطعي البيض.
سخني الزيت في نفس المقلاة، أضيفي البصل وقلّيه حتى يصبح طريا. ثم أضيفي الأرز وصوص الصويا والفلفل والدجاج. قلّيها جميعا مدة 5 دقائق، ثم أضيفي البيض. يقدم ساخنا.

مدة التحضير:  10 دقائق
مدة الطبخ: 
الوقت الاجمالي:  10 دقائق