صابلي بنكهة وكريمة الليمون
المكونات
250غ زبده طريه
200غ سكر ناعم
ببضتين
فانيليا
رشة ملح
م ص مبشور ليمون
2م ك عصير ليمون
50غ نشا
فرينه حسب الطلب
قرصه خميرة الحلوى
كريمة الليمون
100ملل عصير ليمون
بيضتين
100غ سكر
100غ زبده طريه
م ص نشاء
فانيليا
قشور ليمونه
الطريقه
نحضر لعجينه عادي نخفق الزبده والسكر مليح نزيد البيص ورسة ملح مع فانبليا وقشر ليمون نزبد نشاء ونجمع بالفرينه مع قرصة لخميرة تكون عجينه طربه متماسكه
ونشكل ونطيب في فرن هادي حتى يطيب
الكريمه
نسخن عصير اللبمون ..من جهه اخرى نخفق البيص مع سكر و قش الليمون والفانيلبا والنشا جيدا للخصول على خليط متجانس نصب عليه عصير الليمون بالتدريج ونخلط ونرجع للنار مع الخلط حتى تتخثر نزلها ونضيف الزبده مع الخلط حنى تندمج نغلفها ونتركها تبرد
نلصق الحبات بقليل من ااكريمه عادي مثل المربي وفي الوسط نعمر الفراغ بالكريمه
والتزيبن اختياري
Post A Comment:
0 تعليقات: