بسم الله الرحمن الرحيم
الصلاة والسلام على اشرف المرسلين صلى الله عليه وسلم
السلام عليكم ورحمة الله
مربى كرز بدون ماء
المكوّنات
كيلو كرز
3 كاسة سكر
معلقتين عصيرالليمون او ربع معلقه ص ملح الليمون
شلمونه او عوده لتمليص الكرز
طريقة التحضير
نغسل الكرز ونملصو بالشلمونه من شان تطلع النواة بسهوله بس خلصنا نحط على النار طنجره غير قابل للحرق
ثم نضيف فيا الكرز والسكر والليمون على نار هادئه ونحركن بمعلقة خشب ونعيفا على نار هادئه لمدة 35 دقيقه
بعد ما مر 35 دقيقه نفضي بالمطربان وما نسكر المطربان لوقت ما يبرد ونحطو بالبراد ودقوا اطيب مربى وصحه وهنا جنب جبنه وزبده
Post A Comment:
0 تعليقات: