مناقيش زعتر

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله

 مناقيش زعتر 

المكوّنات

    3 كوب طحين
    1 باكينج باودر
    2 بياض بيضة
    3 فانيلا
    ملعقة كبيرة خميرة
    3 ملاعق سكر
    0.5 كوب حليب
    0.5 ملعقة ملح
    زعتر

طريقة التحضير

    نضع الحليب في وعاء ثن نضيف السكر ونذوبه ثم الملح والخميرة

    نخلط البياض مع الفانيلا والبيكنح باودر جيدا ثم نضيفهم للوعاء السابق

    ثم نضيف الطحين تدريجيا الى ان يتكون لدينا عجينة طرية ثم نتركها ترتاح 10 دقائق

    نقوم بتشكيلها دوائر ثم بالشوبك على شكل دائرة ونرش الوجه بالزعتر ونرصهم على صينية مدهونة بالزيت ثم نذخلها الفرن على نار متوسطة (فوق وبعدين تحت)

    وصحة وعافية يا حلوين. نتركها