مكرونة مع اللبن

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله

مكرونة مع اللبن

المكوّنات
ستة اشخاص

    250-300 غم معكرونة
    ملعقة اكل زبدة
    2-3 كاسة لبن (زبادي)
    1-2 ملعقة كبيرة طحينة (راشي)
    4 فص ثوم
    3 ملاعق زيت الزيتون
    ملح فلفل اسود كمون
    بهارات ماجي باودر
    شوربة اللحم او سوب عظام
    نعناع وبقدونس

طريقة التحضير
١٥دقيقة

    يغلى سوب اللحم ثم نضيف المعكرونة بعد غسلها

    نضيف الزبدة والفلفل والكمون وبهارات ماجي لحد امتصاص كل الماء

    نضيف اللين ونحركه ٣دقائق ونطقيء النار

    نضيف الثوم وزيت الزيتون. والطحينة ومفروم البقدونس والنعناع.. ونخلطه

    نسكبه في بايركس ونزينه يؤكل بارد او ساخن