للعروس فقط حلويات القطيفة

 بِسْمِ اللهِ الرحمن الرَّحيِم

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

للعروس فقط حلويات القطيفة

المكوّنات
250 غرام زبدة او مرغرين
0.5 كاس سكر بودرة

0.5 كاس مايزينة او نشاء
0.5 كاس زيت
قرصة ملح
مغرف ونصف كاكاو اسود
فرينة حسب العجينة
كريمة الزبدة :
125 غ زبدة
كاس سكر بودرة
0.5 كاس زيت
التزيين:
كأسين نواد كوكو او جوز الهند
كأس سكر بودرة
2 ملاعق كاكاو اسود
م ص فانيلا
فارميسال بنية ذوق شيكولاطة
معجون المشمش مضاف اليه عسل

طريقة التحضير

تخلط مكونات العجينة جيدا حتى نتحصل على عجينة طرية

تفتح العجينة رقيقة وتقطع قلوب وتوضع فالفرن حتى النضج وتخرج من الفرن وتترك حتى تبرد.

نذهب الى كريمة الزبدة تخلط المواد جيدا بالباتور او الخلاط الكهربائي الى ان تصبح بيضاء.

تلصق حبتين من الحلوى بكريمة الزبدة.

نذهب الى التزيين نحمص النوادكوكو نضيف سكر البودرة بعد ان نغلق النار الكاكاو الاسود وفارميسال الحلويات البنية.

ناخذ معجون المشمش ونضيف له العسل

نضع الحبة في المعجون كاملة ثم في النوادكوكو.


ونتركها حتى تنشف جيدا.
روعة وهشيشة جدا تذوب فالفم.

وهذه هي النتيجة الاخيرة وبالصحة والعافية.