بسم الله الرحمن الرحيم
الصلاة والسلام على اشرف المرسلين صلى الله عليه وسلم
السلام عليكم ورحمة الله
طريقة عمل مربى الجزر
المقاديركيلو جزر
كيلو سكر سنترفيش
2ملعقة كبيرة
عصير ليمون
3كوب ماء
نصف كوب عصير يوسفى
الطريقة
– يغسل الجزر ويقشر ثم يبشر بالمبشرة
– يسلق الجزر فى الماء ثم نضيف السكر ونقلبه حتى يذوب تماما ثم نضيف عصير اليوسفى والليمون
– نترك خليط المربى على نار هادئة مع التقليب حتى تنضج
– ثم تعبأ فى برطمانات معقمة ونظيفة وتقفل باحكام
– ثم تحفظ برطمانات مربى الجزر فى الثلاجة
Post A Comment:
0 تعليقات: